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Waltraud's gesammelte Rezepte

Philadelphiatorte

Zutaten
1 - 2 Pakete Löffelbiskuits
100 g Margarine
1 Päckchen Götterspeise Zitrone
4 Esslöffel Zucker
1 Tasse Wasser
2 Päckchen a` 200 Gramm Philadelphia
Saft von 2 Zitronen
3 Esslöffel Zucker
2 Becher Sahne

Zubereitung
Löffelbiskuits zerbröseln und mit der geschmolzenen Margarine verkneten. Löffelbiskuit-Brösel in einen Springformrand geben und fest andrücken. Die Götterspeise mit 4 Esslöffel Zucker und der Tasse Wasser kochen und kalt stellen. Den Philadelphia, 3 Esslöffel Zucker und den Zitronensaft verrühren. Die Götterspeise dazugeben. Zum Schluss die Sahne schlagen und unterheben. Fertige Masse auf den Löffelbiskuitboden geben und einige Stunden kalt stellen..

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