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Waltraud's gesammelte Rezepte

überbackene Eier

Zutaten
8 Eier
2 Päckchen helle Soße
3 Eßl Reibkäse
2 Eßl Dosenmilch
  Petersilie
  Schnittlauch

Zubereitung
Die Eier 8 - 10 Minuten kochen, dann schälen.
Helle Soße nach der Anweisung auf dem Päckchen zubereiten.
Reibkäse und Dosenmilch untermischen.
Petersilie und Schnittlauch waschen, fein hacken und unter die Soße rühren. Die Eier in eine flache feuerfeste Form geben. Die Kräutersoße darübergießen un die Eier im heißen Ofen oder unter dem Grill (250 Grad Celsius) 3 - 4 Min. überkrusten lassen.

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