Waltraud's gesammelte Rezepte

geschmorte Tomaten

Zutaten
5 Tomaten
  Zucker
  Salz
  Pfeffer
2 EL Olivenöl

Zubereitung
Tomaten halbieren, mit Salz, Pfeffer und Zucker bestreuen und ein paar Tropfen Olivenöl darauf verteilen. Die Tomatenhälften kurz vor Ende der Garzeit des Hackbratens mit in den Ofen auf das Backblech geben und mit dem Braten servieren.