Waltraud's gesammelte Rezepte
Köstliche Bratäpfel
Besinnliches und Köstliches für den Adventsabend.
| Zutaten | |
| 4 | große Äpfel |
| 1 | Eßl. Butter |
| für die Nußfüllung | |
| 2 Eßl. | Haselnüsse |
| 1 Eßl. | Rosinen |
| 1 Teel. | Zimt |
| für die Marmeladenfüllung | |
| 8 Eßl. | Preiselbermarmelade |
| für die Soße | |
| 1/2 l | Milch |
| 1 Päckchen oder 1 Becher |
Vanillesoße oder Sahne |
| außerdem | |
| 1 | Kernhausausstecher |
| 1 | Backform oder Auflaufform |
| So wird gemacht |
| Die Äpfel waschen und abtrocknen. Danach das Kernhaus ausstechen. Laß dir von einem Erwachsenen dabei helfen. Die Äpfel auf die gefettete Form setzen und den Backofen auf 200 "C vorheizen. Für die Nußfüllung die Haselnüsse, Rosinen, den Zucker und Zimt vermischen und mit einem Teelöffel in die Äpfel füllen Statt dieser Füllung können auch zwei Eßlöffel Preiselbeermarmelade in jeden Apfel gefüllt werden. |
| Die Bratäpfel etwa 20-30 Minuten im Ofen backen. Sie sollen innen nicht mehr roh sein, aber auch nicht zerfallen. Zu den Bratäpfeln schmecken ganz besonders gut geschlagene Sahne, Vanillesoße oder Milchreis. Die Vanillesoße bereitest du nach der Anleitung auf dem Päckchen zu. Genauso kannst du ein halbes Päckchen Vanillepudding für 1/2 l Milch verwenden, dann wird daraus eine leckere, dickflüssige Soße, die allen schmeckt. Guten Appetit! |
| Lade deine Freunde zu einem gemeinsamen Bastelabend ein. Zur Stärkung gibt's leckere gefüllte Bratäpfel mit Vanillesoße |