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Waltraud's gesammelte Rezepte

Chilli con carne
von Just Spices

Zutaten für 4 Personen Brokoli mit Käsehaube
4 Pr. Chili con Carne Gewürzmix oder Mexican Allrounder
1 EL Rapsöl
250 g Rinderhack
100 ml Wasser
500 g passierte Tomaten
1 Dose Mais à 285 g
1 Dose Kidneybohnen à 400 g

 
Zubereitung
 
  1. 1 EL Rapsöl in einer tiefen Pfanne oder einem Topf erhitzen, das Hackfleisch bei starker Hitze ca. 5 Minutenanbraten, bis es braun und krümelig ist,
  2. In einer separaten Schüssel das Gewürz mit dem Wasser und den passierten Tomaten vermischen, in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze für 10 Minuten köcheln lasse,
  3. Den Mais abtropfen lassen. Anschließend die Kidneybohnen samt Flüssigkeit sowie den Mais hinzugeben. Für weitere 10 Minuten köcheln lassen und direkt servieren.

 
 
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Schwierigkeit Einfach
 

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